Eerste oplage (2000 ex.) uitverkocht!
Tweede druk verwacht december 2019
Nog enkele ex. eerste oplage te koop via deze site
Dit boek is geschreven door Petra Essink, journalist, gespecialiseerd in voeding en gezondheid en Paul Doesburg, onderzoeker voedingskwaliteit (www.crystal-lab.nl).
De inhoud wordt ‘begeleid’ door de verhalen van verschillende boeren, artsen, een kok, bodemkundigen, een zaadteler en diverse wetenschappers, allen pioniers en tevens specialisten op het gebied van voedingsvitaliteit.
​
De belangrijkste conclusie: vitale voeding is veerkrachtige voeding. Dat wil zeggen: voedingsplanten (en landbouwhuisdieren) die in staat zijn geweest hun eigenheid te ontwikkelen en in stand te houden.
​
Op deze website krijg je alvast een indruk van het boek en kun je het bestellen.
Nieuws
Het gaat goed met de verkoop van het boek. De eerste oplage is uitverkocht!:
2000 exemplarenverkocht!
